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【肉食の思想】 鯖田豊之



「日本人は頭の良い鯨を食べる! 許せん!」

「お前ら! 牛も頭が良いのに食べてるじゃないか!」

「私達、豚は食べられません」

「虎は精力増強の食品ね」

「絶滅危惧種を食べるな!」

さて、どの台詞が何人でしょう?

他国、他民族の食文化の成り立ちを既に1966年に解き明かしたのがこの本。

読んで納得です。読みやすいですよ。
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